JEDAN STARINSKI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE…

SASTOJCI:

Biskvit







6 bjelanjaka

20 dag šećera

2 žlice brašna

20 dag mljevenih oraha

Krema

6 žumanjaka

6 žlica šećera

1 vanilin šećer

1 puding od vanilije



1 žlica brašna

1/2 l mlijeka

20 dag margarina

10 dag šećera u prahu

2 dl vrhnja za šlag







PRIPREMA:

1. Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.

2. Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .

3. Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi.

4. Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.

5. Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.

6. Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživat