SAVRŠENA ČOKOLADNA KEKS TORTA!

-


KUHINJA

SAVRŠENA ČOKOLADNA KEKS TORTA!

June 6, 2018 - by admin - Leave a Comment

body>







Sastojci
– 800g. petit-beurre keksa s okusom maslaca
krema 1
body>







– 800ml. čokoladnog mlijeka
– 10 žlica šećera
– 1 vrećica vanilin šećera
– 250g. maslaca ili margarina za kreme-kolače
– 200g. tamne čokolade za kuhanje
krema 2
– 500ml. vrhnja za šlag
– 250g. tamne čokolade za kuhanje
– 4 žlice šećera u prahu
– 4 žličice mljevene burbon-vanilije
Priprema

Krema 1: Čokoladno mlijeko,šećer,vanilin šećer,čokolade za kuhanje i maslac stavite na vatru i mješajte smjesu. Kada krema zakipi,sklonite s vatre i malo prohladite.
Kekse izlomite na veće komade i stavite u veliku posudu,lagano ih prelijte s malo prohlađenom čokoladnom kremom.uzmite dvije drvene kuhinjske žlice,pa sve izmješajte.
Smjesu istresite u pleh-25x35cm.-ja sam koristila okrugli za tortu-28cm.tortu poravnajte i neka se malo prohladi-15. minuta.
Krema 2: U posudu uspite vrhnje za šlag,neka kuha do vrenja,uz stalno mješanje,prelijte preko izlomljene čokolade i mješajte sve dok se ne istopi cijela čokolada.
Gotovu ganache-kremu lagano prelijte preko pripremljene torte.ohladite je prvo na sobnoj temperaturi,pa je tek onda stavite u frižider.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Kus-kus knedle

-
Slika
AVG 30,2018 / BY  VAŠA KUHARICA  /  DEZERTI Sastojci: 1 šolja kus-kusa, 2 šolje vode, 0,5 šolje brašna, so, trešnje, po želji prezle, sjemenke lana, maslac, slatko vrhnje ili javorov sirup za prelivanje. Priprema: U vodu dodati prstohvat soli te kad prokuha sipati kuskus, isključiti ringlu i ostaviti da se potpuno ohladi. Potom u ohlađenu smjesu dodati brašno. Svježe trešnje očistiti od košpica. Od pripremljene smjese oblikovati knedle u čiju ćete sredinu staviti po jednu trešnju, pa ih kuhati u vreloj vodi dok ne isplivaju na površinu. To je znak da su knedle kuhane. Gotove knedle uvaljati u ranije upržene prezle i sjemenke lana s maslacem i ostaviti da se malo prohlade. Prije serviranja knedle preliti umućenim slatkim vrhnjem ili javorovim sirupom. KNEDLE ,  KUS-KUS
Pročitajte više

Probali smo najbolju jablaničku janjetinu i saznali u čemu je njena tajna

-
Slika
1   /16 Foto: RD / Klix.ba Za Jablaničko janjetina kažu da je najbolji na svijetu i najpoznatiji dio Restoran izbornika BiH.. U Jablanici se o tome ne raspravlja, a još uvek ima malo ko će naći kontra argument. Team Portal Klix.ba pokušala saznati šta je tajna Jablanica jagnje, kada je počeo priču i zašto u Jablanici. TEKST JE NASTAVLJEN IZMEĐU VLASNIKA Razmišljajući kako domaće znaju više od nas da samo kroz Jablanicu proći, hodajući ulicama ovog malog hercegovačkog gradića raspitivao gdje možemo zaista jesti najbolju janjetinu. Rekli su nam da ne idemo dalje od prve zgrade na jugu, čuvenog restorana "Zdrava voda". Kada smo vidjeli gomilu parkinga pored restorana, a posebno deset jagnjadi koji su se vrteli na Rapjeru, znali smo da smo na pravom putu. Kada je reč o jagnjetini, nema kvantitativnog kvaliteta koji je odmah razjasnio. Teško je dobiti pravo vrednost ako restoran stavi dva jagnjičena dnevno i najbolje je jagnje od petnaest kilograma. Osnovna pravila igre su ... Pr...
Pročitajte više

BLIJEDA I SA PODOČNJACIMA: Rijaliti zvijezda u najgorem izdanju do sada, svi se pitaju šta joj se dogodilo

-
Slika
Nedavno je sa emitovanjem počela nova sezona rijaliti šoua "U korak sa Kardašijanovima", a Kim Kardašijan mnoge je zapanjila svojim izgledom u posljednjoj emitovanoj epizodi. 18/08/2018 Kim Kardašijan pred kamerama se pojavila potpuno bez šminke i sa sijedom kosom, nakon čega su uslijedili brojni komentari da je neprepoznatljiva i da to definitivno nije njeno najbolje izdanje. Rijaliti zvijezda obično ne napušta svoj dom ukoliko ne izgleda savršeno, osjećala se dobro ili ne. Međutim, u jednom od posljednjih snimaka uhvaćena je kako šminka svoju majku Kris Džener u izdanju kakvo je mnoge navelo na razmišljanje da gospođa Vest možda boluje od nečega! Ipak, ništa ozbiljno nije u pitanju, i iako je šminkala Kris, očito je odlučila da svoje lice ovoga puta malo odmori, kako bi nastavila da izgleda dobro kao i obično.
Pročitajte više