FINI ROLAT ….FIN, STARINSKI, KREMICA OD JAJA SKUHANIH NA PARI……




Fin, starinski, kremica od jaja skuhanih na pari……

SASTOJCI
Biskvit
5 kom jaja
5 kašika Šećera ( kristal)
2 kašike brašna
1 kašika prepuna kakaa
2 kašike mljevenog keksa






Fil
4 kom jaja
150g šećera u prahu
100g mljevenih oraha ili neki drugi orašasti plodovi
250g putera/maslaca

PRIPREMA
1. Pjenasto umutiti bjelanca, dodavati šećer i jedno po jedno žumance.

Kada je masa ujednačena dodati kakao, mlljeveni keks i na kraju lagano umiješati brašno.

2. Veliki pleh od rerne prekriti pek papirom i peći piškotu u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko desetak minuta .

Kada je biskvit gotov izvaditi ga iz rerne malo prohladiti i uviti u rolat zajedno sa papirom na kojem se pekao.



Ostaviti da se ohladi.

3. Za fil umutiti jaja sa šećerom u prahu i kuhati krem na pari.






Ja sam povremeno miješala, nisam cijelo vrijeme stajala uz šporet.

U skuhan i ohlađen krem od jaja dodati maslac sobne temperature, neka je i jedno i drugo približno iste .

Dobro umutiti i umiješati mljevene orahe.Po želji možete i dodati nekoliko kapi arome koju volite, rum, vanilija….

4. Odmotati piškotu i pažljivo skinuti papir pa filovati rolat i premazati ga odozgo.Ukrasiti po želji.

Izvor: coolinarika.com

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

ŽIVOJINOVIĆI STALNO PUTUJU: Jamajka im prijala, stigli i u Pariz

10 PRAVILA ŽENE KOJA ZNA KOLIKO VREDI: NE DAJ NIKOM DA TE GAZI!

ISPOVEST: Otišla sam sa suprugom u bioskop. Zaneli smo se sa pipkanjem i stvar je…

SNEŽNA KRALJICA, TORTA NAD TORTAMA: SLATKIŠ KOJI SA PRAVOM NOSI OVO IME

ISTINITA PRIČA: ‘Zavela sam budućeg svekra! Znao je kako udovoljiti svim mojim hirevima!’